一般社団法人日本家事代行協会
電話番号 03-5249-3965
お問い合わせフォーム
[地域名]のハウスクリーニング店一般社団法人日本家事代行協会
電話番号03-5249-3965
お問い合わせフォーム
[地域名]のハウスクリーニング店一般社団法人日本家事代行協会
電話番号03-5249-3965
お問い合わせフォーム

田中講師おすすめ料理レシピ 油揚げの肉詰め

【油揚げの肉詰め】
超簡単!コスパもいい、お弁当のおかずにもOK

材料(4人分)

油揚げの肉詰め写真
  • 鶏むねひき肉 300g(豚ひき肉でもOK)
  • ネギみじん切り 大さじ2
  • ショウガ 1かけ(すりおろす)
  • 卵 1個(溶き卵)
  • 油揚げ 4枚
  • 塩 ひとつまみ
  • あらびき胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1/2(入れなくてもOK)

☆つけダレ ポン酢やからし醤油など

作り方

油揚げの肉詰め 作り方写真
  1. 油揚げの長い部分の端を1センチくらい切り落とし、油揚げを袋状にする。切り落とした油揚げの端はみじん切りにする。
  2. 袋状の油揚げを除いたすべての材料をボウルに入れて、スプーンなどでよく混ぜ合わせ、タネをつくる。
  3. 油揚げにタネを詰め、油揚げの全体にタネが入るように平らに詰める。
  4. フライパンで蓋をしてやや弱火で5分、裏返して弱火で8分くらい焼く。
    ※油はひかなくても焼けるが、少しごま油をひくと風味がよい
    ※油あげを焦がさないように焼く
  5. 1枚の油揚げを三角に4等分に切りお皿に盛る

☆好みでポン酢やからし醤油などをつけて食べる

一般社団法人日本家事代行協会 講師おすすめ料理レシピ 油揚げの肉詰め TOPへ

家事代行アドバイザー認定に関するお問い合わせは

一般社団法人 日本家事代行協会
TEL 03-5249-3965 (代表)
事務局本部 〒115-0055 東京都北区赤羽西1-29-5
セミナールーム 〒115-0044 東京都北区赤羽南1-9-4 クリオ赤羽壱番館1301

家事代行アドバイザー講座のご案内

各講師紹介

家事ソムリエ倶楽部

日本家事代行協会会員

当協会について

家事代行アドバイザー受講者

生前整理アプリ
ダイキン
イワタニ
石鹸百科
株式会社タカギ
蔵王産業株式会社
NPO法人日本ハウスクリーニング協会
一般社団法人日本エアコンクリーニング協会
一般社団法人日本整理収納協会